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TEL.090-7154-5556

福岡県福岡市

昼12:00~14:00 夜17:00~23:00

コノシロ 鰶

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コノシロ

ニシン目 ニシン科 コニシロ属

 

出世魚で

シンコ(全長4~5センチ程度)

コハダ(全長7~10センチ)

ナカズミ(全長13センチ)

コノシロ(15センチ)

と成長ごとに名前がかわります

 

 

 

 

旨味があり

酢との相性がとてもよく

酢締めにして使うことが多いです

しかし小骨が多いのが難点で

僕は締めた後に良く切れる包丁で

細かく骨切りします トヨタ ノア 80系ワイド 18インチ アルミホイール・タイヤセット 一台分(4本セット) LEONIS WX HSMC/GOODYEAR 215/45R18 ノア 18インチアルミホイール・タイヤセット 215/45R18 18×7.0J 53 195/65R15 91H DUNLOP ダンロップ ENASAVE EC204 エナセーブ EC204 PRAUZER LYNX プラウザー リンクス サマータイヤホイール4本セット 。

 

 

 

 

 

 

 

これは

高菜の葉っぱで巻いた

高菜寿司コノシロの酸味と旨味

高菜の塩味と香りで

なかなか美味しいですよ ズーム ダウンフォースHG 1台分 ダウンサス X3 E83 3.0i PA30 ZBM008002SHG Zoom ダウンスプリング バネ ローダウン コイルスプリング【店頭受取対応商品】 【送料無料 BMW X5(F15)】 YOKOHAMA ヨコハマ アイスガード SUV G075 255/55R18 18インチ スタッドレスタイヤ ホイール4本セット 輸入車 KELLENERS ケレナーズスポーツ ケレナーズJr GF5(マットチタニウム) 8J 8.00-18 200系 ハイエース スタッドレス タイヤ 4本セット ヘリオス 16インチ ポリッシュ×ホワイト ブリザック VRX2 215/65R16。

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これはちらし寿司のトッピングに

 

コノシロ 他にも和えものにしたり

軽く熱燻しても美味しいです

 

 

 

あおみや

電話番号:090-7154-5556
住所:福岡県福岡市
営業時間:昼12:00~14:00 夜17:00~23:00
定休日:閉店

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